Автоматическая термодымовая камера QZX-500

Пищевое производственное оборудование

1. Термодымовые камеры – самое главное оборудование для термической обработки и копчения мяса, птицы и морепродуктов. Она обеспечивает вкуса, равномерный цвета и постоянство качества ваших изделий, приносящих успех вашему предприятию. Минимальные потери в весе - максимальная эффективность.
2. Основные режимы: горячее копчение, сушка, жарка, запекание, варка на пару.
3. Применение пара для повышения температуры, давление пара: 0.3~0.6 МПа.
4. Двухслойная нержавеющая стальная конструкция. Высокоэффективная
термоизоляция, повышенное энергосбережение.
5. На экране дисплея отображаются различные параметры работы, время, температура.
6. Даже в течение перерыва в электроснабжении есть возможность узнать внутреннюю
температуру в печи.
7. Камеры изготавливаются полностью из пищевой нержавеющей стали SUS304.
8. Камеры оборудованы автоматической системой мойки.
9. Использует сенсорный экран.
10. Паровое давление: Давление высоконапорного пара 0.6 МПа; Давление
низконапорного пара 0.05 МПа
11. Требуемая время: при пустой камере требуется 15 минут чтобы температура
повысилась до 100 градусов.

• Производительность: 500 кг в каждой камере
• Мотор с двумя скоростями:YD112M-4/2-3.3/4 кВт 5B 380В (2 шт.)
• Мотор для подачи сырья:YTZ7114 380В 0.55 кВт
• Трубопроводный насос:15SG 1.8-10 220В 0.12 кВт
• Воздуходувка: 75 мм 380В 0.37кВт, объем: 8.5 м3/мин
• Трубчатый теплообменник: 220В 3×0.8 кВт
• Вес машины: 2900 кг
• Размеры корпуса: 2270×1510×2535мм
• Установочный размер для корпуса(В нѐм включает трубы для подачи пар и трубы для
• подачи дыма и вытяжки дыма)
• Габариты: 2570×1810×3440 мм